Феникс, не по теме. Здесь как раз жрать можно. №у, хотя бы помечтать, что ли...  

Опять, блин, комп своевольничает.

Ох, вот это дело я ну очень люблю!!! Есть.

Очень загадочный рецепт...

Ореховое печенье

Это изумительное печенье готовится без муки.

Потребуется: 300 г орехов (перемолоть в кофемолке), 150 г сахара, 2 крупных яйца, ванилин.

Хорошенько все взбить. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить ложкой на противень печенья и выпекать минут 15-20.

Спасибо за рецепт, - Татке сделаю!  Сама б в жизни не догадалась смешать курицу с творогом.

Это только ОДНА ИЗ теорий. 100%-ю справедливость которой никто пока так и не доказал. Они могут быть несовместимы только по одной причине: диетологи не советуют в один день употреблять НЕСКОЛЬКО видов белка, - в данном случае творог и мясо. Но по другой системе это более чем СОВМЕСТИМЫЕ продукты, т.к. и то, и другое - животный белок + животный жир, т.е. нет сочетания жир + углеводы, которое и провоцирует отложение жира. 
Кстати, яйцо - это тоже животный белок + животный жир.

Отредактировано Радужка (17.03.2012 13:40:31)

Прием нескольких видов белка в один день (и даже в один прием) НЕ провоцирует отложение жира. Так советуют только потому, что белок очень нагружает ЖКТ, а сочетание нескольких видов белка - двойная нагрузка.

Некоторые, не буду показывать пальцем, жрут, что хотят, а ходят стройняшками. Может это от обмена зависит?

Ну да. У моей подруги так. Может зараз целую курицу сожрать - видно, как желудок выпячивается. И ничего. 110-60-90 всю жизнь.

Для занятых и ленивых.

Рулет из лаваша с консервами

лаваш - одна штука
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
консервированная сайра - 1 банка
майонез - по вкусу
плавленый сыр - по вкусу

Морковь помоем, почистим и натрем на терке. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем кубиками или полукольцами и вместе с морковь обжарим на растительном масле. Затем консервированную сайру разомнем при помощи вилки и отставить.
Возьмем лаваш, половину смажем майонезом, а другую плавленным сыром. Затем равномерно распределим сайру и обжаренные морковь с луком. Все свернем в рулет и дадим пропитаться положив в холодильник на 30 минут.
Перед подачей нарежем порционными кусочками и подадим на стол.
Рулет из лаваша с консервами готов.

Пирожки «Доллар»

Начинка - любая.
Для теста:
3 стакана муки, 350 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан молока, 1 ч. л. сахара, 1/3 ч.л. соли.
Просейте муку на деревянную доску. На слой муки положите кусок холодного сливочного масла или маргарина и порубите его ножом на маленькие кусочки. В холодное молоко всыпьте соль и (для сладких пирожков) сахар, все тщательно перемешайте до полного растворения. Жидкость смешайте с мукой и маслом и быстро замесите тесто на доске.
Готовое тесто накройте чистой салфеткой, поставьте на холод на 3—4 ч. После этого раскатайте тесто, сложите его в 4 раза, еще раз раскатайте. Повторите эту
процедуру 3 раза. Теперь тесто готово к выпечке.
Готовое тесто разделите его на две равные части, одну из которых раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. Разрежьте пласт теста на куски. При помощи скалки уложите куски теста на сковороду с нагретым маслом. На тесто ровным слоем положите начинку, края у кусочков немного поднимите и заверните. Вторую половину теста раскатайте в такой же пласт, разрежьте на куски и уложите поверх первых. Поставьте пирожки в теплое место на 15—20 мин, после чего смажьте их яйцом, проколите в нескольких местах вилкой, выложите на сковороду и жарьте в течение 15—20 мин.

Капустные котлетки "Хрустящие"

•Капуста 1 кг.
•Лук репчатый 1 шт.среднего размера
•Чеснок 4 зубца
•Манная крупа 0,5 ст.
•Мука 0,5 ст.
•Укроп свежий 3 ст.ложки
•Панировочные сухари
•Растительное масло для жарки
•Соль,специ по вкусу
Разрезать кочан капусты(1 кг.) на 4 части.
В подсоленной воде поварить капусту минут 10 для мягкости.
Подваренную капусту откиньте на дуршлаг для того,чтобы стекла лишняя жидкость.Затем пропустите через мясорубку.После этого отожмите лишнюю жидкость.
Лук почистить и натереть на мелкой терке.
Добавьте натертый лук и манную крупу к капусте.
Почистить чеснок,и через чеснокодавку также выдавить к капусте.
Добавить муку.
Все смешать,фарш хорошенько вымесить.Посолить,поперчить,добавить специи по вкусу.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях с обеих сторон.
Обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой румяной корочки на медленном огне, чтоб не сгорели.