А зачем отваривать??? Обычно сырыми замораживают.
Я всегда отвариваю. Во-первых. много меньше места занимает. Во-вторых, достал из морозилки. высыпал в дуршлаг на ночь(чтоб вода после оттайки стеклась), назавтра сразу жарить можно. А если срочно нужно - в микроволновке разморозил и жарь! А про сырую заморозку я даже и не слышала!
Какое раздавать!!! Замораживать и высылать в Украину! У нас белые мороженные грибы очень дорого стОят, - разбогатеешь!
На целый рефрижератор я не наберу!
В посылке посылать, что ли?!... Обложив сухим льдом? Так это... пересылка дороже выйдет! 
Я всегда в замороженном виде всё кладу (грибы, овощи, фрукты в компот) - так витамины не теряются.
Как это?? В магазинах только так и продают.
У меня вон пачка опят в морозилке лежит. Сырые. Не все же грибы нужно сначала отварить, а уж потом жарить, - есть такие, которые сразу жарятся.

Надо тему обозвать "Где мы были, что мы ели и как это приготовить". 









